Plankesteken, den mest volumiøse av alle biffer, er ikke bare et fenomen vi har hørt rykter om spredd av folk som har feriert utenlands! Gratinert potetmoser ypperlig til plankebiff. Foto: Jan Tomas Espedal. Duchessepoteter: Kok mlm.
Mos dem med 1gram smør. Smak til med salt og pepper .
Plankebiff er i utgangspunktet en ekstremt stor biff som først brunes og deretter stekes på en fjel i ovnen sammen med duchessepoteter. Vi har laget en variant . Hva er det du tror jeg tuller med? Jeg har stavet Plankebiff rett, det skrives sånn. Og det er en rett som var veldig populær for en del år siden og . Brokkoli eller asparges (surr gjerne inn i stekt bacon hvis du ønsker).
Tomater delt i to, toppet med . Oppskriften på plankebiff fant jeg HER. Kreativiteten begynner så smått og blomstre.
To ting bør du ha tilgjengelig når du skal trå til med plankebiff : 1. En fjøl i hardve gjerne eik, og helst med frest spor langs kanten. Artikkelen er mer enn ni år gammel . Image may contain: food. Form kuler av kald potetmos på størrelse med en munk.
Trykk et hull i hver kule med fingeren, og fyll hullet med biff stroganoff (primært kjøtt). Continue reading