Stemmer det at sous vide butikken hos dere er nedlagt? Vi utforsker temaet sous vide og går gjennom ulike tilberedninger på frukt og grønt, fisk og kjøtt. Kurset er et rent demonstrasjonskurs, der du som deltager får . Mathallen har mistet high end-aktører.
Ikke av typen la stå i ovnen på . Er du interessert i nye teknikker og bedre råvareutnyttelse.
Da er dette kurset noe som passer for deg. Ditt søk i Maridalsveien ga ingen treff, derfor har vi utvidet området vi søker i. Med sous vide har du full kontroll på varmen. Vanntemperatur = kjernetemperatur. Den gjør at man kan holde perfekt temperatur på kjøttet. Sous viden bruker jeg mye.
Men jeg trenger ikke sous vide for å lage mat, sier Malmo. Matlagingsteknikker på 1-2-3.
Vi går gjennom teknikker som ovnsbaking, sous – vide , confitering, frittering, grilling og . Hitta (och spara!) dina egna pins på Pinterest. Det blir hyggelige tilbud hos bl. Ledende bedrift i Norge innen sous vide -utstyr, rådgivning, kurs og inspirasjon. Snart får Middelalderparken sin egen økologiske mathall ! FB og fikk nettbutikk tilbud via FB.
Découvrez vos propres épingles sur Pinterest et enregistrez-les. Continue reading