Høyrygg er rimelig kjøtt som gir mye smak. Det egner seg spesielt godt til gryter og denne oppskriften får frem noen av de beste smakene. Gryte med høyrygg og spennende krydder som gir en deilig, indiskinspirert smak.

Tilsett løk og sopp i gryta og la det koke i minutter. Smak til med en spiseskje soyasaus .

Noe av det beste jeg vet er kjøtt som har fått godgjøre seg i gryta i flere timer til både mørhet og smak er blitt perfekt. GRYTE MED HØYRYGG AV OKSE. Jeg er en fyr som trives best i skyggen om . Tips: Grønnsaker og krydder i denne retten kan varieres etter smak og behag. Ha kjøttet over i en gryte og krydre med salt og pepper.

Får du ikke tak i høyrygg av okse kan du bruke skank, bibringe eller til og med lammekjøtt, som fårikålkjøtt uten altfor mye fett. Kjøtt og gryter er noe jeg syntes det er vanskelig å ta bilder av og få frem .

I denne gryta kan du bruke beinfritt storfekjøtt av høyrygg eller bog. Skjær kjøttet i terninger. Brun det raskt i en varm panne i litt smør. Selv har jeg en forkjærlighet for høyrygg av storfe.

Rett og slett et perfekt utgangspunkt for alle glade gryter og en innekveld med fyr i peisen. Har du fulgt litt med på innleggene jeg poster vet du at jeg er opptatt av å kaste så lite mat som mulig, jeg vil at vi skal bruke hele grønnsaken, . For det blir jo god stemning i huset når en gryte får spre godlukt rundt til alle hjørner. Ha grønnsakene over i gryta når det gjenstår ca min av trekketiden. Du kan bruke høyrygg til alle mulige slags gryter som alt i ett gryte og boef . Verdens enkleste gryterett – ha alt i en gryte , kok det opp, sett det i. Så, matelskere: Finnes det gode måte å anvende høyrygg på i en gryte som skal koke lenge slik at.

Lite apropos: Har noen her prøvd langtidsstekt høyrygg ? Gryte på høyrygg med poteter og snøfrisk. Høstgryte med mange gode smaker, en perfekt avslutning på en super fjelltur! Jeg har redusert litt på kjøttmengden og beriket gryta med bønner.

Oppskrift: Ovnsbakt høyrygg med rotfrukter og hvitløk. Culotte, du kan også velge høyrygg , oksebok, . Mat og drikke fra Jan Henriks glade kjøkken.