Noen påsto at det er mulig å lage ribbe i stekeovn uten å få den tilsmusset med ribbefett og sprut. Løsningen skulle være å . Sett ribba i formen med svoren opp og ikke oppå hverandre. Steker du ribba i den så får du sprø svor og du har lokket på!
Det er med ribbe som med det meste annet her i livet.
Gi det litt ekstra tid og kjærlighet og resultatet blir så uendelig mye bedre. Da får vi masse fin kraft til saus og ribba er alltid saftig så lenge man ikke steker for. Jeg får ikke plass til ribba i ultrapro , vi skal ha omtrent kg. Trenger hjelp med langtidssteking.
Ultra Pro fra tupperware – Anonymforum – Skravle. Er det noen her som skjærer opp ribba i biter før de. Ybkk-kBiLignende 2. Ultra plus’en finnes i tre størrelser – jeg anbefaler den største!
Den brukte vi faktisk til å lage ribbe i for et par dager siden . UltraPro Cocotte er perfekt når vi vil lage noe spesielt til jul eller andre. Tupperware UltraPro Demonstration. Mange synes ribbe er i feteste laget, men de har ikke prøvd å langtidssteke den. Etter sju timer i ovnen er nemlig fettet borte, enten smeltet . I tilfellet juleribbe luktet jeg ugler i mosen da en jounalist spurte en kokk på TV om hvorfor man måtte steke ribba med svoren ned i vann før . Del ribba i grove biter. Legg bitene i UltraPro , ildfast form og gni dem inn med BBQ saus.
La stå med lokk i kjøleskap natten over før steking. Mange som har dampovn bruker den lite, fordi de ikke vet hvordan man bruker den. Jeg har fått gode tips fra kokken Arne Jermsta og det var . Det siste er nok litt tungvint for ei norsk juleribbe , men kan oppnås hvis. UltraPro kan alt, direkte fra fryser til ovn – til kjøleskap og mikrobølgeovn. Vi har tenkt på alt fra appetittvekkende design til unikt materialevalg i UltraPro serien.
Mangler: ribbe Ole Martin Alfsens juleribbe – Godt. På julaften er det svineribbe som står på menyen hos flest nordmenn. Det aller viktigste er at svoren er sprø og at kjøttet er saftig.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. I bondens kosthold synes det som . Kjøttet skal oppnå en kjernetemperatur på ca grader, og siden temperaturen stiger litt etter at kjøttet er tatt ut av ovnen .